Happy Chinese New Year 2024 !!!

Dalam rangka memperingati Tahun Naga Kayu di 2024 ini, Perennials dengan suka cita akan mengadakan Cooking Challenge bagi setiap orang yang berbelanja selama bulan Februari. Ada tiga hadiah keren yang bisa kamu menangkan dari giveaway ini. Yuk, simak cara ikutan challenge ini!

Cara ikutan Cooking Challenge"Flavors of Fortune" 2024 :

1. Belanja apa saja selama bulan Februari tanpa minimal transaksi di www.perennials.id jangan lupa simpan bukti pembeliannya, ya!
2. Kreasikan menu masakan ala Chinese New Year.
3. Upload kreasi masakan yang sudah kamu buat (bisa berupa gambar atau video) ke Instagram. Pastikan akun tidak terkunci.
4. Mention dan tag @Perennials_id menggunakan hashtag #CookingwithPerennials dan #FlavorsofFortune2024
5. Follow Instagram Perennials_id dan like postingan Giveaway ini.
6. Pemenang akan dipilih berdasarkan kretivitas menu yang dibuat dan jumlah like
7. Giveaway hanya berlaku bagi customer yang berbelanja di Perennials selama periode 1-29 Februari 2024.

Berikut ini contoh ide masakan ala Chinese New Year yang bisa kamu kreasikan ulang di rumah!

Lumpia isi sayur spesial 

Bahan-bahan

300 gram tahu putih
100 gram wortel
150 gram tauge
2 butir telur ayam, kocok lepas
3 batang daun, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang kecil
2 sdm ebi kering, rendam cincang kecil

Bumbu, campur :
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt minyak wijen (optional)
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
15 potong Kulit lumpia siap pakai

Lem :
1 sdm tepung terigu
4 sdm air matang

Pelengkap :
Cabe rawit/sambal saus/sambal kacang

Cara Membuat:
1. Potong kecil tahu, taruh di sebuah mangkuk. Goreng dengan sedikit minyak. Kocok telur, bikin orak-arik.

2. Kupas wortel, serut tipis atau potong dadu. Buang ujung tauge cuci bersih. Rendam ebi, potong-potong kecil. Cincang bawang putih dan daun bawang. Campur semua bumbu.

3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan ebi, aduk, masukkan wortel, tauge, bawang daun dan bumbu, aduk.

4. Masukkan telur dan tahu, aduk rata. Tes rasa. Angkat, pindahkan dalam wadah.

5. Ambil 1 lembar kulit lumpia. Taruh 2 sdm bahan isi. Lipat gulung, kasih lem ujungnya. Lakukan sampai selesai.

6. Goreng hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan hangat. Bisa dilengkapi dengan cabe rawit atau coel saus sambal atau juga sambal kacang.